Galletas de avellana turradas

Estas galletas son muy ricas en esta temporada pues solo se pueden hacer en otoño y invierno. Son muy ricas para los mas peques y no tan peques.

Cómo hacer Galletas de avellana turradas paso a paso:

1. Las avellanas se meten en el horno para que tuesten .Aldaia avellanas trituradas todas . Poner todos los ingredientes en un bol menos la harina .
2. Ir poniendo poco a poco la harina hasta hacer una masa que desapegue del recipiente.
3. Hacer monedas de 25 pts y freir en abundante aceite bien caliente , ponemos en un plato paple absorbente y ponemos encima las galletas espolboreamos por encima con azucar .

Fuente : http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33042-galletas-de-avellana-turradas